那家开了24年的星巴克上海老店，也没能熬过这个圣诞节

发布时间：2025-04-04 13:13:49 来源：今日热点网 作者：春晓

营业了24年的星巴克上海新天地店也闭店了。这家开在上海石库门建筑里的咖啡店，不仅是独具海派风情的网红咖啡地标，更是新天地知名“碰头点”。从一句“阿拉星巴克约好伐”开始，到一杯醇香咖啡，无数次碰面，承载了无数精彩的人生故事和美好回忆。图源@星巴克中国：星巴克上海新天地店网友：回忆没了！“每年圣诞节在新天地，都要到新天地星巴克来杯臻选馥芮白”“2005，喝的第一杯咖啡在这里”“天呐，好不舍，以前经常和闺蜜朋友约会打卡地”“每次到上海，必打卡这家门店”“十年前在新天地工作，每天都要买一杯”“24年前，偶然遇见，对当年来说星爸爸还是很贵，24年后，星爸爸成了日常，但是星爸爸搬家了”“坐在这家店的外面，可以看到全上海最潮的人”“好多回忆都在慢慢溜走……”“以后打车定位定哪里呢，怎么说新天地哪里见呢……我们的青春”图源@星巴克中国：星巴克上海新天地店为了收藏这24年的回忆，星巴克在微博发起了老照片和星粉故事征集。关于这家店，有人是上班后的第一杯星巴克，有人在这里拿到了第一份offer，有人的人生重要时刻在这里发生，还有很多人的周末甜蜜moment在这里度过。那些温暖，抚慰了每颗疲惫的心灵，即使面对人生的困境，也有一个角落为自己注满能量。被清退的星巴克，被挤压的“第三空间”25年前，星巴克在茶占主导地位的中国建立起了一个蓬勃的咖啡市场。深入人心的“第三空间”理念和小资情调，让星巴克成为国内中产标配和精英生活代名词。曾经，多少商场为引进星巴克，不惜免租或承担装潢，因为星巴克的高端品牌效应能带动商业人气增长。如今，星巴克挤满了“假装上班”的失业中年人，即使在国内咖啡文化最浓厚的上海，也逃不掉闭店困局，这不禁令人唏嘘不已。或许，这里边有租约到期和业态调整的考量，但背后也说明了星巴克正面临前所未有的发展挑战。图源@星巴克中国：星巴克上海新天地店传闻，一些商场开始清退星巴克了。尽管星巴克在品牌资本沉淀和空间打造方面有着独特优势，但不可否认的是，市场和消费需求已经发生变化。纽约时报上，一篇题为《为什么星巴克在中国“糊”了》的文章提到“星巴克有一个中国难题：咖啡和茶饮爱好者们想要物美价廉的商品”。确实，星巴克对于中国消费者而言太贵了。如果需要咖啡因提神，普通白领可能更倾向于选择麦当劳。而星巴克的受欢迎程度，恰恰与中产阶级的壮大相关。随着经济下行产生的消费降级，“性价比”成为了大部分消费者的首选。以瑞幸为代表的本土品牌崛起，通过低价快速扩张和开放加盟等方式，迅速占领市场份额。打不过价格战，又卷不过新品的星巴克中国同店销售额在最新财季中下滑了14%。图源网络：瑞幸咖啡门店因此，对于一些商场而言，星巴克的租金回报率已经大打折扣。为跟上消费趋势的变化，这些商场也就不再执着于把最优越的位置留给星巴克了。星巴克退场，是“时代的落幕”还是“新的开始”？有人说，星巴克的时代落幕了。不无道理。这不再是星巴克一家独大的时代，消费者不再有洋品牌滤镜，中产也不再需要用一杯星巴克为自己标记身份了。多元化竞争的时代，没有哪个品牌可以永远立于不败之地。只有不断适应市场的变化，才能找到新的增长点。那么，星巴克会退出中国吗？至少在近未来不会。或许，星巴克会成为下一个麦当劳，引进中资，做在地化策略调整。又或许，老店关门，只不过是换另一种方式回归。早在半年前，经营了21年的广州首家星巴克闭店，但很快又在距离原址200米左右建设五马路重开新店了。图源网络：广州首家星巴克 好世界广场店毕竟，在每个结束中，都潜藏着一个新的开始。面对新的开始，坚守自我还是拥抱变化，仍是一个有待“星巴克”们去思考的问题。图源@星巴克中国：星巴克上海新天地店更多故事 ：拙见小助手↑读完记得点个【在看】↓

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